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這天一位好久不見的朋友上來台北，約來這邊見面小敘一下。
長安西路上的熱炒店吃過幾間，這次換一間沒吃過的。
三個人點了六道菜，頗為瘋狂，卻也發現口味相搭的店家。
送得豆莢。
老皮嫩肉、金沙茄子、椒麻雞、蔥爆牛肉、樹子山蘇、最後一盤是炒花枝（？）
金沙茄子、椒麻雞的味道是不俗，椒麻雞頗辣，可以請店家調整辣度，金沙茄子不常見到，炸過的茄子裹上粉與鹹蛋黃去炸，面皮鹹中帶香，很是下飯下酒。
老皮嫩肉、樹子山蘇、蔥爆牛肉是中規中矩。
食完後覺得該店可以列入口袋名單，再來嘗試其他菜色。
餐廳名稱：鮮定味
餐廳電話：02 2567 3331
餐廳地址：台北市長安東路一段67號
熱炒店延伸閱讀：
芭樂ㄟ店：http://nachesis.pixnet.net/blog/post/86300904
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