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將近兩個月沒有發文惹...這是去年12月的餐桌,一晃眼要四個月,時光飛快。

丸子是傳統市場買的,還滿好吃說,地點在亞東醫院附近,配上蘿蔔、碗豆。

米用桂格免浸泡米,多穀類有糙米等,又不用浸泡,只是水量要注意,有時水多了些煮起來會過軟,紅酒牛肉則拿前天沒喝完的來用,剛好把紅酒用光...

這次的魚是用鹽麴醃的,鹽麴的味道柔和多了,又可以煎得焦香,後來再煎鮭魚,就都是用鹽麴了。

高麗菜簡單清炒。

簡單簡單吃~

 

 

 

 

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    沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()