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這是個想要擠上最後列車的成果。

這是跟松露玫瑰的網站而產生的念頭,好像從3X週開始就想上車,列日糖漿也作了,那是在西洋梨季節的尾巴,統共只燒了一次,然後列日雞翅、列日雞塊、列日涼水等等,現在還剩捨不得用的1/3罐,決意等秋天的西洋梨季開始再來繼續製作。

也因著列日糖漿,對松露玫瑰介紹的書、食譜產生興趣,而後想起自己的食譜書有收到奧利佛,也就一直想上車想上車,一直到這週,列車快要結束了,才決定跳上尾巴列車,來試做書單裡的菜色。

翻著《傑米.奧利佛30分鐘上菜》,湯麵很久前做過,最近太熱不想做,來清冰箱好了,冰箱裡的蛋快要過期了,家裡又有迷迭香,這可以做什麼呢,翻著翻著看到了西班牙烘蛋,食譜上是8粒蛋,家裡只有2粒,沒問題,所有材料全部1/4化就好了,其餘的紅洋蔥、小馬鈴薯就買吧,這陣子去市場常看到這些哪,不擔心不擔心~

最大的問題是我沒有可以進烤箱的鍋子...只好變通,先在煎鍋上炒一下,再放入烤盤送進烤箱烤烤烤惹~

一切的問題都是要不要做。(這話套用在人生好像都適用......

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將兩顆小馬鈴薯洋蔥切丁,一起炒再放入一瓣蒜,一株迷迭香,熟成放入兩粒蛋,再移到烤盤上(烤盤大了些...)放入烤箱烤烤烤,就烤到熟。

別忘了鹽跟胡椒。

試做的成果,原來馬鈴薯跟蛋這麼合。

然後,因為有換調理器具,所以外觀像炒蛋...="=

 

 

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    沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()