四月某日的餐桌，日子過得好快......
照片右邊庫存牛腱牛筋配上青蔥與蘸料。
左上蝦仁烘蛋，左下的醋溜土豆絲，口感清脆。
馬鈴薯切絲後，用清水洗去澱粉，再爆香蒜炒，上調味料，可以點些白醋去炒，下鹽，熟了就好惹。洗去澱粉求的是口感爽脆，若喜歡軟口感，就不用洗去澱粉。
仍然是簡單上菜。
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- 6月 27 週二 201712:06
[餐桌］2017-4-醋溜土豆絲-滷牛腱牛筋拼盤-蝦仁烘蛋
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