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八月立秋，表示秋天要準備開始，秋天最常聽到就是燥，要潤肺。
剛好也感冒，喉嚨一直癢癢的，想到家裡還有一塊白木耳，也有個大梨子，就兩者加在一起得燉。
做法：
梨子削了1/3下來，皮洗淨，不去皮，切大塊，或是切小塊。
白木耳則清潔乾淨，去沙，稍稍剝一下。
將兩者一起放在燉鍋裡，或是大同電鍋的內鍋，大概是1~3人份的鍋子，水加滿，外鍋也加水，按下按鍵就可以了。
等到按鍵跳起來，就乘碗內來吃看看。
沒有糖的味道很清淡，梨子會帶點甜，一絲不像是添冰糖的那樣濃，奇怪的是這次的白木耳是脆的，而不是軟軟的。
不知道是不是心理因素，喝完兩碗後倒是咳得少了?!
後來再買到台灣的白木耳，就是煮來軟爛到黏膩滑濃滑的程度，只好打成白木耳露，就連打露時候，果汁機差點攪轉不動啊，現在是想想該怎麼消耗這一鍋濃滑稠的梨香白木耳露......
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