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記得那天是星期四,菜價猶貴的日子。

早上買了一把紅鳳、一粒花椰,一份豆腐,加上買了幾日的皇宮菜,蛋白質也不能廢,就炒個肉片,白飯則是外邊買回。

第一次煎豆腐,只用醬油噴香,還有翻面進步空間還大還大,哈~

蔥爆肉片的做法每回都不太同,之前的蔥爆牛肉有抓醃,這回沒有,直接下鍋拌炒。

香烤花椰菜不是第一次做了,但調味料等等已是定番,沒有檸檬汁撒上也是可行。

麻油紅鳳菜就是薑爆香,放入紅鳳炒半熟,下調味料,等熟即可。

紅鳳下面的櫻花米白盤許久未曾出現,都被冷落了,下回再讓他出動www

 

 

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