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這是第一次做東坡肉的餐桌,東坡肉的皮面有點醜...許是炒糖色沒成功吧,後來第二次就很漂亮,一旁的白花椰用清燙,但下面沾上東坡的醬汁,不怕沒味道。

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很簡單的一餐,高麗菜、蛋跟味噌都是家裡現成的,唯一新買的就是貢丸。

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這篇...幸好有寫筆記,不然2月27日的事情到現在忘得乾乾淨淨哪...

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翻看餐桌照時,想起2月底是個冷日子,那時回家又晚,但仍想喝湯,所以好幾晚都是味噌湯,印象中那是個連續數日挑戰味噌湯,這只是某一晚的餐桌。

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作為今年年初到豐名的特賣活動記錄XD

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週四晚研究冰箱裡的材料,冰箱裡的洋蔥跟黃椒已經要一週,翻出冷凍庫留存的半包桂丁雞,想起了之前做的《奧利佛30分鐘上菜》中的葡萄牙烤雞,明早只要在市場買九層塔就可以再次作出火辣雞肉...

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也是簡單的一餐,一把A菜放了幾天,趁著還新鮮快快煮了,冰箱裡翻出雞肉塊,想起還有段老薑,幾朵香菇,起油鍋爆香來煮湯,覺得配米飯甚佳,於是把白米多,免浸泡米少,如此混煮,拿出喜愛的花盤,一餐就此上桌。

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將近兩個月沒有發文惹...這是去年12月的餐桌,一晃眼要四個月,時光飛快。

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這陣子感冒沒帶做什麼菜,都是在便利店或是麵包店買吃的,昨天買了全家的,今天換7-11,站在台子前面看許久,決定挑這款韓式泡菜豆腐鍋。

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在全家挑午餐,挑來挑去看到這個,老薑麻油雞燴飯,給他個機會吧~

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