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自從沒開車上下班後，都靠著捷運通勤，早上七點半出門，晚上七點半到家，不加班狀況下，每天12小時在外面，天天如此。
也是如此，10月之後很少在家裡吃，每每回家趕著弄，就到八點多才用餐，還不如在外面隨意吃些東西裹腹，但久了，總覺得外面吃得不甚合意，也覺得外面青菜價高量少，飯菜有時不合口，很多就只是圖方便哪。
後來有天想到不是有跟人合買的真空保溫罐，我分了一個414ML的罐子，就來試看看燜燒罐煮飯。
本來要丟鴨肉下去，但鴨肉沒退冰，加上每次出門都是12小時，也會擔心壞掉，乾脆就先放米煮看看。
食材：米6分滿米杯，滾水適量。
做法：將米洗淨，先將燒滾的水跟米放入杯裡，溫杯3~5分鐘，再將水倒掉，再放入九分滿的滾水，旋緊蓋紐，等到12小時後回家時打開，就有香噴噴的粥可以吃了，若想吃燙燒，則用瓦斯加熱一下即可！
只能說成功讓人很開心，加上烘蘿蔔乾蛋，炒盤高麗菜就來配飯～
耶！晚餐！
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