目前分類：煮・食 (44)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

IMG_0885  

這篇...幸好有寫筆記，不然2月27日的事情到現在忘得乾乾淨淨哪...

(繼續閱讀...)
文章標籤
王宣一紅燒牛肉 牛腱 牛筋 nachesis 莎米雅

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_1595  

週四晚研究冰箱裡的材料，冰箱裡的洋蔥跟黃椒已經要一週，翻出冷凍庫留存的半包桂丁雞，想起了之前做的《奧利佛30分鐘上菜》中的葡萄牙烤雞，明早只要在市場買九層塔就可以再次作出火辣雞肉...

(繼續閱讀...)
文章標籤
nachesis 食譜試做 《奧利佛30分鐘上菜》 葡萄牙辣烤雞 莎米雅 samia

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_9740  

2016開年第一件事就是感冒，平躺床上就感覺氣管癢癢，然後咳不停，咳到要打算坐著睡才稍微好些的睡著，卻又凌晨四五點的醒來，每天都是思緒不清的上班...

(繼續閱讀...)
文章標籤
粥 排骨粥 開陽 nachesis 莎米雅

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_8016  

食譜是阿基師的，在Youtube上找到，鴨則是愛買買的太空包，愛買的人幫忙剁塊，回家分三份，這次只拿出一份來用。

(繼續閱讀...)
文章標籤
薑母鴨 藥膳薑母鴨 阿基師 冬令進補 溫補 nachesis 莎米雅

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_8457  

一直想弄客家小炒，但不會弄魷魚，也不太吃五花肉，就懶怠得弄，轉念一想小炒當初不就是剩料的成果，冰箱裡有義美豆干、蔥、臘腸，也是剩的啊，只要買芹菜，那就來切切炒炒吧。

(繼續閱讀...)
文章標籤
小炒 客家小炒 臘腸 nachesis 莎米雅

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_8361.jpg  

自從沒開車上下班後，都靠著捷運通勤，早上七點半出門，晚上七點半到家，不加班狀況下，每天12小時在外面，天天如此。

(繼續閱讀...)
文章標籤
燜燒罐粥 粥 粥的配菜 nachesis 莎米雅 燜燒罐

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_7795  

這是之前看到的無水鍋食譜，夏天一直沒做，一來白菜品質不好，二來對這種擺盤有心理壓力啊，後來天氣漸冷，開始買白菜，家裡白菜用了一半，還有一半放了數天，決定用這道來消耗白菜。

(繼續閱讀...)
文章標籤
千層白菜鍋 無水鍋 土鍋 nachesis 莎米雅 白菜

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_7446.jpg  

冬天要到了，雖然11月的台灣不夠冷，也剛開始冷熱交替，但總覺得麻油雞的時節開始了，路上的薑母鴨、羊肉爐店面也紛紛開張。

(繼續閱讀...)
文章標籤
麻油雞 補冬 nachesis 莎米雅 雞胸肉

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_7631.jpg  

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
蔥爆牛肉 莎米雅 nachesis LE CREUSET 花盤

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_5671.jpg  

在社團網被燒到的，一窩蜂地做啤酒燒鴨，鴨子可遇不可求，鴨肉又要配餅，懶得再揉麵，想說五花也可，就買了一塊五花來試做。

(繼續閱讀...)
文章標籤
五花肉 啤酒 啤酒燒肉 nachesis 莎米雅

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_6889.jpg  

十分簡單的居花燒肉...

(繼續閱讀...)
文章標籤
烤肉 中秋節 居家 烤箱烤盤 美味 簡單烤肉 nachesis 莎米雅

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_7035.jpg  

正在想著家裡的起士要怎麼消耗，連做幾天的卡布里沙拉有點膩了，再來換什麼呢？本來要弄比薩，但就一直發懶，結果看到這道菜，就被燒到了，買齊材料就來試做！

(繼續閱讀...)
文章標籤
起士 菇 莫札瑞拉 泡菜 居酒屋菜色 nachesis 莎米雅

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_6844.jpg 

在好市多買了莫札瑞拉起士跟波特菇，本來想回家慢慢試做菇跟起士的結合。

(繼續閱讀...)
文章標籤
卡布里沙拉 蕃茄起士沙拉 nachesis 莎米雅 沙拉

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_6610.jpg

秋天真的是菇的季節，不論在台灣，在上海都看到各式各樣的菇，即使是一般香菇也跟台灣張開傘的不同，盡是尚未張傘的菇，菜攤老板笑著說這是沒張傘的哪。

(繼續閱讀...)
文章標籤
蘑菇 香菇 檸檬 nachesis 莎米雅

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_6847.jpg  

最近在好市多頻頻出現，也在FB上面頻頻看到的波特貝勒菇～

(繼續閱讀...)
文章標籤
波特貝勒菇 大平菇 龍葵菇 nachesis 莎米雅

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_6168.jpg  

自從學煮菜後，很少煮冬瓜排骨湯，總覺得小時候常喝，每到夏天就是冬瓜或是豆芽湯，每次在市場上看到冬瓜也就沒興趣買，但今年要過去了，突然想弄冬瓜排骨湯了，趁著去農夫市集，買了一圈冬瓜，不大塊的放在冰箱，然後再去市場買排骨。

(繼續閱讀...)
文章標籤
冬瓜 排骨 黑豬肉 湯 冬瓜排骨湯 蜆 nachesis 莎米雅

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_6458.jpg  

這是一次不正統做法XD

(繼續閱讀...)
文章標籤
草頭 苜蓿葉 黃酒 蔬菜 nachesis 莎米雅

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_5816.jpg  

秋天的季節，肥美的菇們～買來吃吧～

(繼續閱讀...)
文章標籤
菇菇火鍋 火鍋 小火鍋 nachesis 莎米雅 大創小土鍋

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_5902.jpg  

那天吃過鐵板麵後，突然愛上這種即時鐵板麵，決定再來做一次，這一次換另外一家的麵體，炒法還是跟上次類似，先炒麵、菜，肉，最後放黑胡椒醬包煮。

(繼續閱讀...)
文章標籤
鐵板麵 黑胡椒鐵板麵 黑胡椒 偉聯鐵板麵 莎米雅 nachesis 即食鐵板麵

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_5901.jpg  

簡單的速成包，就是外面的鐵板麵包，又是逛全聯買到的XD

(繼續閱讀...)
文章標籤
鐵板麵 黑胡椒 媽咪廚房鐵板麵 莎米雅 nachesis 快速晚餐 便利

沙彌亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
1 23